什么是连锁餐饮厨房设备 

随着社会的发展，人们对食物的要求越来越高，不仅仅是填饱肚子。我们对食物的视觉和口味也有更高的追求。然后，一些大型连锁餐厅变得越来越受欢迎。现在跟着四川厨房设备来谈谈餐饮连锁厨房设备。

什么是餐饮连锁厨房设备

 1、制冷设备

在酒店，必须保证食物的新鲜度，因此制冷设备已成为酒店厨房的一个重要组成部分。所有制冷设备应包括冰箱、冷冻柜等，它们起着不可替代的作用。一般情况下，酒店应使用2立方米立式冷柜和1立方米卧式冷柜。

 2、卫生设备

厨房的卫生很重要。无论是在家里还是在外面，厨房的卫生都特别重要。没有人说“祸从口出，病从口中来”。厨房是烹饪美味食物的地方，所以在卫生方面必须特别严格。厨房卫生设备主要包括消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等。

 3、商用厨房工具

烹饪食物自然需要厨房工具。厨房里有许多大大小小的工具。毕竟，厨房工具是厨房的基本保障，如燃气煎锅、蒸饭柜、汤炉、炊具、蒸煮柜、电磁炉、微波炉和烤箱.

4、调理设备

主要指调理桌、分类、切割、配料和准备的工具和器具。

 5、餐饮和厨房设备

当然，需要一些厨房用具来存放准备好的食物。在厨房设备中，餐饮设备可以说是基本设备，即碗、筷子、盘子、汤匙、杯子等。

 6、四川厨房设备其他商业厨房用具和设备

还有一些净水设备和饮料工具，如水果刀、冰壶、搅拌杯、盎司杯、雪杯、量匙和酒吧匙，这些都是必要的商业厨房用具和设备。