厨房是我们每个家庭都有的，我们的一日三餐都要在厨房通过各种厨具制作而成。每个厨房都有一个灶，这是做成一顿完整饭的基础。四川厨房设备的大锅灶是灶具的一种，不过大锅灶一般都是在应用在商用厨房。大锅灶较以前的灶具火力更加的均匀、更节能、更高效。而电磁大锅灶是现在人们比较多使用的大锅灶，电磁大锅灶由于更电和磁相关，所以具备很多的技术参数需要我们去注意。

商用电磁大灶机芯总共有三种方案

       1：我们最常见的单管方案，为什么说最常见，因为全国的家用电磁炉都是用的单管方案，单管方案更大的优点是价格便宜，而且用在2000W以内的功率是相对比较稳定的方案了，所以在2KW以内的家用电磁炉方案中，单管是更具性价比的，同时单管方案也是最简单的方案；

       2：是半桥方案，当功率大于2KW之后，单管方案就会开始变得不稳定，特别是到了2.5KW~3KW，功率随着电流的增大，单管方案就变的很不稳定，这个时候就需要将方案提升为半桥方案，半桥方案的适合功率区间为2.5KW~15KW，在这个功率区间的方案采用半桥方案是安全稳定，性价比较高的，相比单管方案，半桥方案的硬件成本更为昂贵，而且技术难度比单管要大得多，同时也稳定得多；

       3：也是更高的方案——全桥方案，即亲和力商用电磁炉用的方案。随着功率的继续增加，当功率超过15KW时，电压仍然是380V不变的情况下，电流无疑就在变得越来越大了，我们知道，每个元器件所能承受电流的更高值都是有限的，一旦电流过大，某些元器件就要开始损坏，机器整体的稳定性就会直线下降。这个时候我们需要一种方案去减小机芯内部的电流，这就是全桥方案的特长了。

       以上是四川厨房设备商用电磁大锅灶的简单分享，希望对您的生活有所帮助，欢迎你的来电咨询。