在线留言 | 欢迎光临宜大实业官方网站!

工程热线:131-9310-2222131-9310-2222

商用厨房设备工程供应专家商用厨房一站式整体服务

您的位置: 首页 > 新闻资讯
全国服务热线: 131-9310-2222

加强商用厨房设备的防火措施

作者: 发布日期: 1680142792
信息摘要:

对于目前绝大部分厨房的现况,商用厨房设备认为强化对厨房的防火管理是消防工作的要点。下面就由小编简单的介绍一下:

对于目前绝大部分厨房的现况,商用厨房设备认为强化对厨房的防火管理是消防工作的要点。

1、加强对酒店厨房职工的消防教育,按时对他们进行培训,并制定对应的消防检查制订。

2、对厨房里的燃气燃油管路、闸阀定期维护,避免泄漏。若发现燃气泄漏先关掉闸阀,及时通风,并严禁应用任何用火和启动电源开关。

3、厨房灶具旁的墙面、抽油烟罩等容易污染处应每天清理,油烟管道清洗至少应半年清洗一次。

4、商用厨房设备里的电器设备应严格按照我国技术标准,禁止“以铜代铝”的情况发生。厨房内使用的电气开关、插座等电气设备,以封闭为宜,避免水往外面渗入,并应安装于避开煤气、液化气灶具的区域,以防打开后产生火苗造成泄露的煤气和液化气燃烧,厨房内运转的各种机械设备不可超负荷用电,并应时刻关注在使用中避免电气设备和线路返潮。

5、商用厨房设备内使用的各种厨具,应该用经国家质量检测部门检验合格的商品,切勿贪图便宜而选择不合格的器材。

6、工作结束后,作业人员需及时关闭所有的燃气燃油闸阀,关闭电源、明火。