大多数人对厨房用具没有明确的概念，认为厨房里的所有用具都是一类的，但事实并非如此。成都厨房设备告诉你，厨房用具分为五类，那么如何划分这五类呢？

一、储藏器具，分为食品储藏和器具储藏。

 食品储藏分为冷藏和非冷藏。冷藏是通过厨房的冰箱和冰柜实现的。器具和用品的储存是为餐具、炊具和用具提供储存空间。储物用具通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成

二、是洗涤用具

包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗涤柜、，等。厨房运行中产生的垃圾清洗后应配备垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜、餐厨垃圾破碎机等设备。

三、调理用具

主要包括整理台面、分类、切割、配料和准备的工具和器具。随着科学技术的进步，食品切割机具、榨汁机具、家庭厨房调制机具也在不断增加。

四、炊具

主要包括灶具、灶具及烹饪过程中的相关工具和器具。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁炉、微波炉、微波炉等也开始大量进入家庭

五、餐具

成都厨房设备表示主要包括餐厅内的家具和食具。

1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。