产品特点:
一、汤炉系列可用于煲汤、煮粥、熬糖、烧水、卤水制作等。
二、304不锈钢龙头,炉具采用拉伸灶圈一体成型,灶圈顶面略高于微晶板,避免微晶板与汤桶直接接粗,减少损坏事故。灶圈两侧凹口处理,空气对流,减压散热。
★1、提供单头高背汤炉检验检测报告。
2、提供锅具偏离检验检测报告。对应型号
产品特点:
一、可根据客户需求定制不同炉具组合,满足厨师的各种烹饪要求。
二、小炒炉+大炒炉组合,可实现抛锅爆炒,火气十足;也可一次性加工大量食物,省时高效。
三、小炒炉+蒸炉组合,一炒一蒸,可实现抛锅爆炒,火气十足;也可制作清蒸鱼、排骨等菜肴或者蒸包子、馒头、饺子、烧卖、糕点等蒸制品,文武搭配适合中式传统饮食习惯。
嵌入式系列如下:
1.嵌入式设计,打造各类定制厨房、开放式餐厅,环境整齐干净;适用于火锅、烤肉等自助式餐厅。
2.220V电压即插即用,不受动力电限制,五档数码显示调节,精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出
3.仿真明火技术,功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出,可实现智能抛锅,满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。