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嵌入式平面炉

嵌入式系列如下:

1.嵌入式设计,打造各类定制厨房、开放式餐厅,环境整齐干净;适用于火锅、烤肉等自助式餐厅。

2.220V电压即插即用,不受动力电限制,五档数码显示调节,精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出

3.仿真明火技术,功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出,可实现智能抛锅,满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。

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产品简介 / Introduction

嵌入式系列如下:

1.嵌入式设计,打造各类定制厨房、开放式餐厅,环境整齐干净;适用于火锅、烤肉等自助式餐厅。

2.220V电压即插即用,不受动力电限制,五档数码显示调节,精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出

3.仿真明火技术,功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出,可实现智能抛锅,满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。

4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。

5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。

6.整机采用不锈钢精工细制,防虫、防油污,IPX6标准防水设计。

7.循环进出风口配合无刷风机,铲片式散热速度快,降噪静音。

8.一平一凹组合,可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。

9.智能微电脑控制系统,无锅具检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。


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