功率：5kw/380V 

汤面炉系列如下：

1.本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。

2.多孔工作配置，可根据客户要求定制，同时作业，速度快，工作效率高。配送不锈钢粉篱，方便定量，适合标准化厨房作业。

3.台式汤面炉为220V电压设计，即插即用，不受动力电限制。五档火力调节，控制烹饪效果。

4.纯铜聚能线盘圈，磁感强，火力均匀强劲，中心点加热无盲区，热效率高达92%以上。

5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片，确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护；双核32位MCU微处理器，能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。

6.整机采用不锈钢精工细制，防虫、防油污，IPX6标准防水设计。

7.循环进出风口配合无刷风机，铲片式散热速度快，降噪静音。

8.数码显示调节，精准掌控火力，宽电压范围，恒功率输出。

9.智能微电脑控制系统，防干烧检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。