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柜式双缸油炸炉

柜式双缸油炸炉

油炸炉系列如下:

1.本机使用于制作薯条、炸鸡、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.温控开关控制范围50-300度,可自由调节,系统精确恒温。380V电压为九档火力调节,220V电压为5档火力调节,控制烹饪效果。

3.配送加粗镀镍炸网,耐用不生锈;前置挂钩,方便固定隔油。

4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。

5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。

柜式扒炉

柜式扒炉

产品特点:

1.本机可用于制作小笼包、灌肠煲、馒头等包子;烧卖、蒸饺等点心;千层糕、绿豆糕、桂花糕、发糕等糕点。也可用于清蒸鱼虾蟹等海产品、鸡鸭鹅等禽类、猪肉牛肉等肉类及蔬菜,原汁原味,清鲜健康。

2.加厚不锈蒸架,承重力强,抗高温不变形。

3.电磁加电热发热配置双用,出蒸速度快,蒸汽力强。

4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达98%以上。

5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。

柜式蒸包炉

柜式蒸包炉

产品特点:

1.本机可用于制作小笼包、灌肠煲、馒头等包子;烧卖、蒸饺等点心;千层糕、绿豆糕、桂花糕、发糕等糕点。也可用于清蒸鱼虾蟹等海产品、鸡鸭鹅等禽类、猪肉牛肉等肉类及蔬菜,原汁原味,清鲜健康。

2.加厚不锈蒸架,承重力强,抗高温不变形。

3.电磁加电热发热配置双用,出蒸速度快,蒸汽力强。

4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达98%以上。

5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。

柜式汤面炉

柜式汤面炉

汤面炉系列如下:

1.本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。

2.多孔工作配置,可根据客户要求定制,同时作业,速度快,工作效率高。配送不锈钢粉篱,方便定量,适合标准化厨房作业。

3.台式汤面炉为220V电压设计,即插即用,不受动力电限制。五档火力调节,控制烹饪效果。

三门海鲜蒸柜

三门海鲜蒸柜

汤面炉系列如下:


1、本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。

2、多孔工作配置,可根据客户要求定制,同时作业,速度快,工作效率高。配送不锈钢粉篱,方便定量,适合标准化厨房作业。

3、台式汤面炉为220V电压设计,即插即用,不受动力电限制。五档火力调节,控制烹饪效果。